3. SDÍLNY - Tradiční řecká kuchyně - Biftekakia, Patates lemonates furnu, tzatziky:

 

 

 

PATATES LEMONATES FURNU (Porce: 4 – 6)

 

Suroviny:

 

 

 

• 2 kg brambor

• 4 lžíce olivového oleje

• Sůl, oregáno

• Šťáva z 1 citronu

• 1 hrnek vody

 

 

Příprava:

 

Brambory oloupeme (nebo můžeme ponechat ve slupce), dáme na plech, přidáme olivový olej, sůl a vodu. Pečeme na 220 °C přibližně 1,5 hodiny. Až jsou brambory měkké, přidáme oregáno a šťávu z citrónu a pečeme ještě asi 10 minut.